Histoire
Création et évolution de l'Ordre
L’Ordre des Coteaux de Champagne, fondé en 1656 par trois jeunes nobles de la Cour de Louis XIV, est l’un des plus anciens ordres bachiques français.
Ils étaient tous fins gourmets et appréciaient de façon particulière les vins originaires des trois célèbres coteaux champenois, Aÿ, Avenay et Hautvillers, ce qui leur valut d’être appelés « Les Trois Coteaux » puis « l’Ordre des Coteaux » en 1656. L’Ordre disparut à la Révolution.
Renaissance sous le nom
« Ordre des Coteaux de Champagne »
En 1956, la Champagne ne disposant pas de confrérie bachique propre, un groupe de champenois mené par René Gaucher et François Taittinger, à l’époque Président du Champagne Taittinger, entreprit des recherches historiques et retrouva la trace de l'Ordre des Coteaux qu’ils firent renaître en lui donnant son nom actuel :
Ordre des Coteaux de Champagne.
L’Ordre devint avec les années un véritable instrument de valorisation de toute la profession champenoise. Il regroupe aujourd’hui plus de 4000 membres dans le monde entier.